Solución 01
Automatización industrial
Un PLC profesional, sensores de precisión y una pantalla HMI que controlan cada etapa del proceso. Se opera desde el tablero y también a distancia, desde un computador, una tablet o el celular.
Sistema de Control RZIS
El corazón de la automatización
El sistema monitorea y regula el proceso de producción de punta a punta: fermentación y maduración, tanques, recetas, trazabilidad y consumo de energía. Lo diseñamos, armamos el tablero, lo instalamos y lo dejamos funcionando.
Funciona con un SucF por fermentador o con un sistema comunitario de un solo circuito de frío.
Qué controla
Cada variable del proceso, coordinada por el PLC
Temperatura de fermentación y maduración
- Frío y calor según la etapa
- Histéresis y retardo configurables
- Alarmas integradas
Bombas y recirculación
- Encendido automático según demanda
- Protección contra ciclos excesivos
- Registro de horas de uso
Válvulas y actuadores
- Válvulas solenoides que abren y cierran por demanda térmica
- Coordinación entre equipos desde el PLC
Flujómetros y caudales
- Integración con flujómetros industriales
- Registro de volúmenes transferidos
- Control por lotes y etapas
Agua caliente y fría
- Gestión térmica de los estanques de agua caliente y fría
- Válvula de tres vías
- Aprovechamiento del calor residual
Recetas, curvas e inventario
- Etapas con tiempos y temperaturas
- Descansos y rampas programados
- Uso de insumos e identificación de lotes
Lo que cambia en la planta
Menos errores, más consistencia
- Control total. Todos los tanques y procesos al instante, desde el tablero o el celular.
- Eficiencia energética. Los equipos se encienden solo cuando hace falta.
- Estandarización. Temperaturas y procesos iguales lote tras lote.
- Recetas reproducibles. Se guardan y se repiten con sus parámetros.
- Un solo sistema. Fermentación, maduración, inventario y bodega en el mismo lugar.
- Datos para decidir. Curvas, gráficos y estadísticas en tiempo real.
- Menos errores humanos. La automatización reduce riesgos y pérdidas de producto.
- Acceso remoto. Desde el celular, la tablet o el panel de planta.
Sistema de control · Cervecería Sayka · 1:32
El video se carga desde YouTube al reproducirlo.
Es un agrado poder revisar a través del teléfono los distintos tanques.
Próximo paso
Pide una demostración
Te mostramos el sistema funcionando y revisamos qué partes de tu proceso conviene automatizar primero.